الأحد، 1 مايو 2016

اهميه العسل وكيفية التحقق من نقاء العسل وهل اذا كان العسل طبيعى ام عسل صناعى "مغشوش" و مضاف عليه بعض المواد


عسل النحل
انه العسل المفضل لدى الجميع ويبحث الكل على العسل الطبييعى الاصلى
ولكنها أصبحت الآن أكثر صعوبة في الحصول عليه وأين هو متاح أصبحت عمليه مكلفة جدا وباهظة الثمن لشرائه.
من المهم أن تكون قادرا على معرفة الفرق بين العسل الطبيعى والعسل الصناعي " المغشوش"
العسل المغشوش أو العسل الصناعي يقدم سوى القليل من الفوائد الصحية بالمقارنة مع العسل النقي الأصلي.
وربما يكون العسل الصناعى او المغشوش ضار جدا على صحتك

فوائد العسل الطبيعي

1- فوائد العسل الغذائيه فطعه المميز الحلو يجعلنا نستخدمه فى الطعام مثل صناعه الحلويات وبعض اصناف الاطعام الاخرى

2- فوائد علاجيه :- وهى فوائد لا حصر لها
          ا - مضاد حيوى طبيعى    
          ب - مفيد فى علاج الالتهابات والجروح الخارجيه    
          ج - مفيد جدا للجهاز الهضمى و ضبط ارتفاح ضغط الدم و الامراض الصدريه

3- فوائد العسل فى التجميل :- تصنع حاليا اقنعه الوجه من العسل الطبيعي فهوا مفيد جدا للبشرى


طريقه الكشف عن العسل  اذا كان عسل طبيعى ام العسل مغشوش 
تمتلئ الأسواق بأنواع كثيرة من العسل منها ما هو طبيعي لم تخالطه أي مادة، ومنها ما هو مغشوش تصرفت فيه الأيدي بإضافة السكر الأبيض أو شراب الجلوكوز أو أي مواد أخرى إليه
ولان العلاج بالعسل يتوقف بدرجه كبيره على كونه حقيقيا خاليا مو اى مواد اضافيه اخرى فعليك بمعرفه التفرقه بين العسل الاصلى الطبيعى و العسل الصناعى المغشوش

طريقه معرفه العسل اذا كان طبيعى او صناعى مغشوش
1-  تقوم بأذابه مقدار من العسل فى خمسه اضعافه فى ماء مقطرا ثم تتركه لليوم التالى
اذا وجدت به شوائب او مواد غربيه و غالبا ستتراكم فى قاع الاناء فانه قطعا عسل صناعى " مغشوش"
اما اذاكان الاناء او الماء صافيا فبذالك يكون العسل طبيعى جيداا

 2- يمكنك وضع كميه من العسل من الماء ووضعه على النار ف وعاء وتركه حتى يغلي 
ثم دعه فتره ليبرد ثم يضاف عليه قليل من اليود " هوا عنصر كميائى = الحديد "
فاذا ظهر عليه اللون الازرق او الاخضر فذا العسل يكون مضاف اليه نشا و مغشوش

3- يمكن تمييز العسل عن طريق الفم
فاذا ذاب سريعا فى الفم فهذا دليل على سلامته من الغش
واذا كان طعمه حلو كثير عن الوضع الطبيعي وواضح فى الفم فانه يكون مغشوش لان العسل الطبيعي طعمه بيروح من الفم بعد دقيقيتين او تلاته 

4- يمكن تمييزه عن طرق الشم
اذا وجدت رائحته بداخلها رائحه نباتات فانها تكون هذه النبته اللتى تغذي منها العسل حسب نوعه و هوا اصلي



هناك تعليقان (2):